El Departamento de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco y la fundación HAZI llevarán a cabo el evento Gure Ardoak 2026 este lunes en el Palacio Euskalduna de Bilbao. Este evento está dirigido a profesionales de la hostelería, restauración, distribución, comercio minorista, retail y escuelas de hostelería, y contará con la participación de 80 bodegas expositoras y alrededor de 700 invitados.
Durante la jornada, los asistentes podrán disfrutar de catas guiadas de vino, sidra, cervezas y destilados, así como participar en encuentros enfocados en el networking profesional y la generación de oportunidades de negocio. La cita reunirá a productores de vinos de Rioja Alavesa, txakolis de Araba, Bizkaia y Getaria, sidras de la denominación Euskal Sagardoa, cervezas artesanales Basque Beer, licores y otras bebidas vascas.
La consejera de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco, Amaia Barredo, ha destacado la excelencia de las bebidas vascas y su apuesta por un sector competitivo, sostenible y moderno que genere valor económico y social en la región. El evento contará con la presencia exclusiva de público profesional, con 615 inscripciones registradas hasta el momento y la previsión de alcanzar los 700 visitantes.
Además, se espera la participación de compradores internacionales, con diez profesionales confirmados de México y Suiza. Más de 80 distribuidores han sido contactados, con 51 personas confirmadas de 18 entidades, reforzando así el carácter profesional y comercial del encuentro. Durante la jornada, los asistentes podrán recorrer los espacios expositivos y participar en un programa de actividades con catas y charlas coordinadas por expertos del sector.
El programa incluye la participación de profesionales como José Ignacio Junguitu, Iñaki Suárez, Koro Santos, así como representantes de entidades como DESTILATU y Basque Beer, quienes abordarán temas como las tendencias en el mundo de las bebidas, el papel del txakoli y la sidra en la restauración, la expansión de los vinos ecológicos y el auge de la cerveza artesanal en Euskadi.
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