Mañana, 3 de marzo, se llevará a cabo una interesante iniciativa en el Mercado de La Ribera en Bilbao, donde más de 88.000 seguidores se unirán a la campaña de posicionamiento de los mercados municipales. Esta actividad, organizada por Bilbao Zerbitzuak, tiene como objetivo destacar el papel de los mercados como espacios de consumo local, economía de barrio y vida cotidiana.
Siete creadores de contenido gastronómico participarán en esta experiencia, la cual incluirá un recorrido por el mercado guiado por el reconocido cocinero bilbaíno Adrián Rejón. Juntos, seleccionarán productos frescos y de temporada para luego elaborar tres platos en una sesión de cocina que combinará producto, creatividad y relato digital.
Esta acción forma parte de la segunda fase de la campaña de Bilbao Zerbitzuak, la cual busca consolidar a los mercados municipales como espacios de consumo local. La estrategia incluye identidad visual, dinamización presencial y proyección digital, con el objetivo de proyectar una imagen actual y experiencial de los mercados municipales.
Además, se invita a los medios de comunicación a participar en este evento gastronómico, para que puedan acompañar a los participantes durante la compra en el mercado y la sesión de cocina en la Escuela de la ESHBI Mercado de La Ribera.
Esta iniciativa busca promover la compra fresca y local, destacando la importancia del producto fresco, el trato cercano y la sostenibilidad. Los mercados municipales se convierten, por unas horas, en un plató, aula y escaparate digital de una forma de consumir que forma parte de la identidad de Bilbao.
En resumen, esta actividad busca acercar a la comunidad a los mercados municipales, resaltando su valor como espacios de consumo local y promoviendo una experiencia gastronómica única en Bilbao.
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